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标题: 玉米排骨粥家常做法
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-13



准备配料:

主料:排骨、玉米、大米,调料:生姜片、盐、香油、香葱

玉米排骨粥做法:

1:排骨清洗干净焯水,放凉水锅里烧开,煮出血沫子,捞出清洗干净。

2:锅里放焯过水的排骨和足够的清水,加2片生姜大火烧开,转中火炖一个小时。

3:新鲜玉米清洗干净用刀把玉米粒切下来,加到排骨汤里,把洗过的米也发个进锅里,为了防止糊锅要经常搅拌,大火烧开转中火煮30倒40分钟。至粥浓稠爽滑。

4:煮好的粥很浓稠,加少许盐关火,加点香油调味即可。

玉米排骨粥有什么功效:

1. 增强免疫力
排骨玉米粥中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够增强人体的免疫力,提高抵抗力,使人们更加健康。


2. 促进消化
排骨玉米粥中的纤维素和淀粉质能够促进肠道蠕动,增加肠道内的水分,使粪便变得柔软,容易排出,预防便秘。

3. 补充营养
排骨玉米粥中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,能够为人体提供充足的营养,满足人体的生理需求。

4. 降低血脂排骨玉米粥中的蛋白质和维生素B能够促进脂肪代谢,降低血脂,预防心血管疾病的发生。

5. 促进睡眠排骨玉米粥中的热量较低,易于消化吸收,能够促进睡眠,使人们睡得更加舒适、安稳。

6. 缓解压力排骨玉米粥中的碳水化合物能够促进脑内血清素的合成,缓解压力,使人们更加轻松、愉悦。

7. 改善贫血排骨玉米粥中的铁质和维生素B族能够促进血红蛋白的合成,改善贫血症状。

8. 增强骨骼健康排骨玉米粥中的钙质和维生素D能够促进骨骼的生长和发育,预防骨质疏松症的发生。

9. 降低糖尿病风险排骨玉米粥中的淀粉质能够缓慢释放葡萄糖,降低血糖水平,预防糖尿病的发生。

10. 预防癌症排骨玉米粥中的维生素C和E能够抗氧化,预防癌症的发生。

结语综上所述,排骨玉米粥是一种营养丰富、健康美味的食品,具有多种功效,能够为人体提供充足的营养,满足人体的生理需求。因此,我们应该经常食用排骨玉米粥,保持健康的身体和愉悦的心情。